Ako používať neindukčný riad na indukčnej varnej doske

Indukčné sporáky sú známe svojou energetickou účinnosťou. Uvaria jedlo rýchlejšie s vyššou tepelnou konzistenciou a menšími tepelnými stratami. Aj napriek ich výhodám môžete byť v strese pri hľadaní kompatibilného riadu pre váš indukčný sporák.

Je možné premeniť bežný riad pripravený na indukciu na riad pripravený na indukciu pre vašu varnú dosku?



S jednoduchým zariadením známym ako disk s indukčným rozhraním alebo indukčný difúzor tepla možno nebudete musieť kúpiť nový indukčný riad . Čítajte ďalej a dozviete sa, ako používať neindukčný riad na indukčnej varnej doske.

Obsah šou
Môžete použiť bežné panvice na indukčnej varnej doske?
Ako urobím svoj riad kompatibilný s indukciou?
Náš obľúbený indukčný konvertorový disk:
Kroky na použitie indukčného konvertorového disku
Problémy s používaním indukčného konvertorového disku
Poškodenie indukčnej varnej dosky
Čas ohrevu pre indukčné varenie
Hmotnosť na indukčnej varnej doske
Čo ak váš konvertorový disk nefunguje na indukcii?
Záverečné myšlienky – Konvertorový disk je odpoveďou

Môžete použiť bežné panvice na indukčnej varnej doske?

Pred použitím bežného nemagnetického riadu je nevyhnutné vedieť, ako fungujú indukčné sporáky. Na rozdiel od plynových, elektrických a iných typov sporákov využívajú indukčné sporáky elektromagnetické pole.

Indukčné sporáky posielajú prúd priamo do magnetického riadu, nie do skutočnej varnej dosky.

Vďaka tejto pokročilej technológii sa riad zohreje okamžite. Takže možno si začínate uvedomovať, čo sa môže stať, ak budete používať hrnce a panvice každý deň.

Aj keď dochádza k prenosu tepla, ak riad nie je magnetický, môžete očakávať, že celý deň budete čakať, kým sa váš riad zohreje.

V podstate by ste na indukčných varných doskách mohli použiť neindukčný riad, ale neočakávajte, že v porovnaní s liatina alebo indukčný riad z nehrdzavejúcej ocele .

Vždy existuje šanca, že váš riad bude skutočne fungovať. Na otestovanie kompatibility vášho riadu môžete použiť magnet. Umiestnite magnet na ploché dno vášho riadu. Ak sa prilepí, je pravdepodobné, že by fungoval dobre s indukčným sporákom.

POZRI TIEŽ: Ako zistiť, či je riad pripravený na indukciu

Ako urobím svoj riad kompatibilný s indukciou?

Našťastie, an indukčný konvertorový disk trochu uľahčuje život používajte neindukčný riad . Tieto kotúče sú vyrobené z magnetických materiálov a možno ich umiestniť na povrch kachlí.

Pretože ich magnetizmus priťahuje teplo, váš neindukčný riad sa môže zohriať umiestnením na vrch disku.

Náš obľúbený indukčný konvertorový disk:

8-palcový disk s indukčným rozhraním Max Burton 6010

Max Burton 6010 8-palcový indukčný interfejsový disk s tepelne odolnou rukoväťou

Najlepšie funkcie



  • Tepelne odolná rukoväť
Skontrolujte cenu na Amazone

Tento disk tepelného konvertora zvládne väčšinu riadu na indukčnom sporáku. Je dôležité si uvedomiť, že ak má váš riad nerovné dno, nebude sa s týmto plochým dnom dobre zahrievať.

Dizajn rukoväte sa nám páči kvôli jej uhla, ktorý umožňuje nahliadnuť cez okraj väčšiny indukčných varných dosiek. Plastová rukoväť však nie je práve najpohodlnejšia. Nemali by ste sa s ním pokúšať hýbať, kým je horúci alebo keď sa používa hrniec či panvica.

Celkovo konvertor funguje najlepšie s indukčným sporákom, ako je inzerovaný, má vynikajúce recenzie a cena sa možno oplatí v porovnaní s kúpou úplne novej sady riadu.

Kroky na použitie indukčného konvertorového disku

Použitie indukčného difúzora alebo interfejsového disku je celkom jednoduché. Chce to len trochu trpezlivosti.

  1. Krok 1: Umiestnite kotúč na očko sporáka podľa vlastného výberu. Uistite sa, že pokrýva celú, ak nie väčšinu, povrchovú plochu oka sporáka. Okamžite by ste mali počuť, čo je zvyčajne bzučiaci zvuk. Aj keď z disku na sporáku nemusíte cítiť žiadne teplo, je horúci, takže sa ho nedotýkajte.
  2. Krok 2: Umiestnite svoj neindukčný riad priamo na hornú časť disku. Bude chvíľu trvať, kým sa prúd prenesie z disku do vášho riadu, takže buďte pripravení počkať niekoľko minút navyše, kým dosiahnete požadovanú teplotu.
  3. Krok 3: Varte ako obvykle. Hrniec alebo panvicu môžete zakryť, aby ste spotrebovali ešte menej energie a predĺžili čas potrebný na zohriatie jedla.
  4. Krok 4: Ak je váš difuzér vybavený žiaruvzdornou rukoväťou, po dokončení varenia ju opatrne vyberte z varnej dosky. Niektoré difúzory sa nedodávajú s rukoväťou, takže s jej odstránením počkajte, kým nevychladne. Infračervený teplomer vám môže pomôcť určiť teplotu taniera.

Problémy s používaním indukčného konvertorového disku

Aj keď budete môcť variť pomocou neindukcie s diskom, nie je to bez niektorých nevýhod. Niekoľko problémov, ako napríklad:

  • Doba ohrevu pri indukčnom varení
  • Hmotnosť na vašej indukčnej varnej doske
  • Možné poškodenie indukčnej varnej dosky

Dúfame, že niekto môže v blízkej budúcnosti vylepšiť indukčné disky.



Poškodenie indukčnej varnej dosky

Niektoré difúzory nesedia rovno a v spodnej časti obsahujú podporné gombíky. Bohužiaľ, tieto nefungujú dobre s ťažším riadom používaným na indukcii, pretože tlak riadu na tieto typy difúzorov môže viesť k škrabance na varnej doske .

Niektoré disky sú navyše vyrobené z menej kvalitných materiálov, ktoré môžu vytvárať pľuzgiere, meniť farbu a môžu poškodiť varnú dosku.

Niektoré disky môžu byť také horúce, že môžu poškodiť varnú dosku.

Pre najlepší zážitok z varenia sa snažte nájsť úplne plochý konvertorový kotúč, ktorý je vyrobený z vysoko kvalitných materiálov.

Čas ohrevu pre indukčné varenie

Zatiaľ čo varenie s indukčným riadom je jednoduché a rýchle, použitie indukčného disku je len ďalšia najlepšia vec. Je to preto, že disk nie je v skutočnosti pripevnený k vášmu riadu, takže zanecháva veľa vzduchových vreciek, čím sa predlžuje čas ohrevu.

Jedna štúdia zistila, že zahriatie vody v bežnom riade používanom s difuzérom trvá viac ako dvakrát toľko času v porovnaní s vodou používanou indukčným riadom.

Aj keď môže byť indukčný kotúč dosť horúci, veľká časť tohto tepla sa neprenáša do vášho riadu. Preto sa dostane do vzduchu vášho domova. Samozrejme, v zimných mesiacoch to môže byť dobré.

Hmotnosť na indukčnej varnej doske

Kvôli ťažkým kovom, z ktorých sú vyrobené, môžu byť difúzory dosť ťažké. Táto hmotnosť môže spôsobiť, že varenie bude menej zábavné a skôr povinnosťou. Najhoršie je, že váha vyvíja príliš veľký tlak na vašu indukčnú varnú dosku. Časom to môže viesť k viditeľným poškodeniam, ako sú odreniny a škrabance.

Niektorí používatelia dokonca hlásili chybové hlásenia na svojich indukčných sporákoch.

Čo ak váš konvertorový disk nefunguje na indukcii?

Niekedy sa stretávame s difúzormi, ktoré buď vôbec nefungujú, alebo majú príliš veľa nevýhod na použitie. Ak všetko ostatné zlyhá, možno budete chcieť zvážiť nákup indukčného riadu. Vyššie uvedené negatívne aspekty zvyčajne nesprevádzajú kompatibilný riad.

Záverečné myšlienky – Konvertorový disk je odpoveďou

Mohli by ste minúť a kúpiť si nový riad na indukciu, čo by mohlo byť drahé. Možno však bude lepšie prerobiť riad, ktorý už máte, na indukčné varenie.

Niet pochýb o tom, že indukčný riad je najlepším riadom na použitie na indukčných varných doskách. Z rôznych dôvodov sa však môžeme rozhodnúť použiť indukčný konvertorový disk.

Konvertorový disk môže ušetriť peniaze a zabrániť problémom s nakupovaním nového riadu. Navyše sa jednoducho používa. Táto rýchla oprava však nie je bez nevýhod. Najprv zvážte svoje možnosti.