Nemusíte byť z New Orleans v Louisiane, aby ste si mohli vychutnať lahodné južné kreolské jedlo.
Podávajte misku horúcej Jambalaya s množstvom príloh a dezertom počas chladnej noci pre maximálny pôžitok. Tento typ jedla je vhodný pre kráľa a vaša rodina a hostia sa budú pri vašom stole cítiť ako kráľovskí.
Nie som si istý čo podávať s Jambalaya? Môžete podávať límcovú zeleninu alebo kukuričný chlieb na nasiaknutie cajunských chutí. Postarali sme sa o vás, aby ste si mohli k jedlu pridať viac príloh, keď budete nabudúce robiť Jambalaya.
Nasledujúce návrhy príloh možno použiť v akejkoľvek kombinácii a dobre sa hodia k Jambalaya.
Obsah šouKeď robíte Jambalaya, zvážte odloženie pridávania kukurice, aby ste mohli urobiť túto stranu.
Corn maque choux je ľahko pripraviteľná pikantná príloha, ktorá sa podáva s Jambalaya s niekoľkými prísadami vrátane kukurice, cibule, cesnaku, papriky a cajunského korenia, všetko uvarené s použitím tuku zo slaniny.
Ak si chcete k Jambalaya pripraviť cajunskú prílohu, ktorá vyzerá, akoby pochádzala priamo z New Orleans, pozrite si Recept na Southern Bite .
Toto je jedna z najlepších príloh k väčšine jedál a nepotrebuje recept.
Je to len kukuričný klas, trochu soli a veľa masla. Môžete tiež pridať posypanie cajunským korením a parmezánom, ak chcete, alebo ho zabaliť do fólie, pridať trochu syra cotija a grilovať ako mexickú pouličnú kukuricu.
Túto prílohu naozaj nemôžete pokaziť, preto ju uvarte, ugrilujte alebo pečte v rúre v alobale. Pridajte svoje obľúbené polevy a podávajte. Je to skvelý spôsob použitia zvyšky kukuričného klasu !
Okra je zelenina, ktorú väčšina detí neznáša, pretože má tendenciu byť slizká. Jeden spôsob, ako znížiť sliz v toto jedlo je dusiť alebo smažiť na panvici namiesto varenia.
Keď pridávate nasekanú okru do polievky alebo duseného mäsa, opečte ju a pridajte ju do polievky na konci, aby mohla absorbovať niektoré chute bez varenia v tekutine.
Cuketa je skvelá letná či zimná zelenina, ktorá je ako stvorená na gril alebo do rúry. Zelenina sa pozdĺžne nakrája a potrie olivovým olejom a bylinkami a opečie na rozpálenom grile.
Môžete pridať ľubovoľné druh byliniek máte radi, pretože nasiakne všetky chute korenia. Jedným z tipov na varenie je vybrať si malé, tenké cukety, pretože sa uvaria rýchlejšie ako väčšie.
Tento typ šalátu je veľmi jednoduchý a nevyžaduje recept. Večerný šalát sa zvyčajne skladá z natrhaných listov šalátu, nakrájaných paradajok, nakrájaných húb, nasekaných olív a nakrájanej cibule.
Hodí sa k mnohým druhom dresingu, takže môžete postaviť fľašu kreolského vinaigrette, tisíc ostrovov, francúzskeho, ranča alebo oleja a octu a nechať svojich hostí vybrať si svoj obľúbený.
Toto je super jednoduchý šalát s veľmi malým množstvom ingrediencií, vďaka čomu sa tak ľahko skladá. Všetky ingrediencie jednoducho nakrájajte alebo nasekajte a pridajte do veľkej šalátovej misy.
Recept vyžaduje uhorku, paradajky a červenú cibuľu. Šalát ozdobte trochou oleja a octu alebo vopred pripraveným vinaigrettom. Toto je dobre pripravené vopred a v chladničke vydrží niekoľko dní.
Collard green je ďalšia južná zelenina, ktorá nemá dostatok lásky. Sú horké, ak ich uvaríte a nepridáte žiadne korenie.
Toto jedlo sa vyrába na juhu s kuracím vývarom, údenou slaninou, cesnakom, cibuľou, jablčným octom a pikantnou pikantnou omáčkou. Takto vyrobené sú chutné a vaši hostia si určite budú pýtať viac.
Lyžica-chlieb je jedlo vyrobené z kukuričnej múky (podobne ako kukuričný chlieb), čo je skôr kukuričný puding. Je mäkký a vlhký a jete ho lyžičkou.
Na rozdiel od kukuričného chleba, ktorý je suchší a kompaktný, je lyžicový chlieb nadýchaný ako yorkshirský puding.
Vyrába sa z kukuričnej múčky, vajec, masla, mlieka, soli a prášku do pečiva. Spôsob varenia je často pomocou vášho najlepšie liatinové panvice alebo panvicu na pečenie.
Kukuričný chlieb je pôvodne indiánske jedlo, ktoré si osvojili mnohé iné kultúry. Mnohé z týchto kukuričných jedál obsahujú rovnaké ingrediencie, ale pripravujú sa rôznymi spôsobmi.
Kukuričnú múku zmiešame s múkou, práškom do pečiva, cukrom, soľou, vajcom, mliekom a maslom v kukuričnom chlebe. Pečieme vo vyhriatej rúre a pred podávaním potrieme rozpusteným maslom.
Najlepší spôsob, ako jesť kukuričný chlieb na juhu, je rozdrviť kúsok kukuričného chleba do pohára, naliať ho mliekom a cukrom a jesť lyžičkou ako dezert.
Hushpuppies sú malé guľôčky z vyprážaného cesta z kukuričnej múky, ktoré niekedy obsahujú kukuricu, cibuľu a jalapeno.
V časoch Divokého západu, keď boli Cowboys na ceste s dobytkom, kuchár pripravoval kukuričný chlieb a zvyšky cesta použil na robiť šteniatka že by hádzali hladným psom, ktorí sedeli pri ohnisku. Počas varenia jedla to psy držalo v pokoji.
Tento recept vyžaduje samokysnúcu kukuričnú múku, múku, cibuľu, cesnak, mlieko a vajce. Cesto po lyžičkách dáme do horúceho oleja a vyprážame do zlatista.
Ak máte radi sušienky Cheddar Bay z červeného homára, bude sa vám to páčiť kopírovací recept .
Obsahuje zvyčajné sušienky, ako je múka, soľ, prášok do pečiva, mlieko, vajce a syr čedar, ale namiesto toho, aby sa zrolovali a stlačili, po lyžičkách sa dávajú na vymastený plech.
Pečieme 10 minút a pred podávaním potrieme maslom. Tie je možné na druhý deň zohriať v mikrovlnnej rúre ako zvyšky.
Grilované ustrice sú ďalším skvelým jedlom, ktoré sa podáva s Jambalaya. Ryby, krevety, ustrice a kraby sú skvelým doplnkom kreolskej jambalaya.
Tieto ustrice majú skvelú údenú chuť z worcesterskej omáčky, parmezánu, mletej červenej papriky, papriky, cesnaku a štipľavej omáčky.
Tieto ustrice sa dajú variť na grile alebo piecť v rúre a na druhý deň chutia lepšie.
Jambalaya je obľúbeným jedlom v južných štátoch pre svoju všestrannosť a použitie čerstvého mäsa a morských plodov. Mäso môže byť ľubovoľná kombinácia mäsa a morských plodov, ako je kuracie mäso, klobása andouille, bravčové mäso, krevety alebo raky.
Toto jedlo kombinuje francúzske, španielske a západoafrické chute v hustom, robustnom guláši podávanom s ryžou a často sprevádzané kukuričným chlebom a zeleninou. Dúfam, že 12 strán, ktorými sme sa zaoberali, vám poskytne novú inšpiráciu, čo podávať s Jambalaya.