Gotham Steel vs medený kuchynský riad a ktorý je najlepší?
Medenej farby riad s keramickým povrchom je relatívne nový, silne inzerovaný a vyzerá ako úžasný doplnok do každej kuchyne. V tomto priestore je niekoľko konkurentov vrátane Gotham Steel a Copper Chef.
Ktorá je teda lepšia? V tejto recenzii som porovnal tieto dve spoločnosti pomocou dvoch rôznych možností – 10-dielnych súprav, ktoré má každá na trhu, a priameho porovnania ich štvorcových panvíc.
Gotham Steel tvrdí, že je prvým produktom v tejto triede kuchynského riadu. Na povrchovú úpravu používa vysokokvalitný titán a keramiku.
To zaisťuje nepriľnavý povrch, ktorý tvrdí, že je lepší ako tradičný teflón nepriľnavý riad . To tiež znamená, že panvice môžu ísť do rúry.
Medený šéfkuchár má tiež nepriľnavý povrch nazývaný Cerami-Tech, ale kombinuje ho s indukčnou doskou z nehrdzavejúcej ocele v spodnej časti panvice.
Tvrdí, že to umožňuje rovnomernejšie a efektívnejšie rozloženie tepla, a preto vám umožňuje rýchlejšie varenie. Dá sa použiť aj na varnej doske alebo v rúre.
Obsah šou10-dielne súpravy Copper Chef vs Gotham
Gotham Steel 10 dielna súprava
Medený kuchársky set 10 dielov
Ktorá je lepšia kúpa? Gotham alebo medený šéfkuchár?
Copper Chef Pan vs Gotham Steel Pan
Panvica Gotham Steel Square
Medená štvorcová panvica Chef
Ktorá je lepšia kúpa?
Záverečné myšlienky – čo je najlepšie?
10-dielne súpravy Copper Chef vs Gotham
Gotham Steel 10 dielna súprava
Skontrolujte cenu na Amazone Gotham Steel tvrdí, že je prvým produktom vo svojej triede, ktorý používa vysoko kvalitný titán a keramiku ako povrchovú úpravu svojho riadu.
Pozrite si naše úplné recenzia Gotham Steel Pan
Vďaka tomu sú hrnce a panvice odolné, ale aj multifunkčné, pretože sa dajú použiť na varnej doske alebo v rúre a potom hodiť do umývačky riadu. Môžu ísť aj do mikrovlnky.
Vysoký tepelný prah panvíc umožňuje opekanie bez prilepenia. Vďaka povrchovej vrstve „ti-cerama“ (titán a keramika) sú nepriľnavé a ľahko sa čistí.
Sú tiež odolné voči hrdzi a sú dodávané s prísľubom, že povlak sa nebude odlupovať ani pri neustálom používaní a umývaní. Ak máte obavy, pozrite si naše nebezpečenstvo keramického riadu sprievodca.
Gotham sa spojil so známym šéfkuchárom Danielom Greenom, aby podporil ich produkt. Je známy tým, že vytvára zdravé recepty a svoje produkty uvádzajú na trh ako ideálne pre zdravšie stravovacie návyky. Je to z dvoch hlavných dôvodov:
Neexistujú žiadne obavy z preniknutia nebezpečných chemikálií do potravín, pretože náradie neobsahuje PTFE/PFOS/PFOA.
Tieto tri chemikálie môžu byť prítomné v nepriľnavých nádobách a nedávno vyvolali zdravotné obavy ako toxické.
Pri varení nie je potrebné pridávať olej alebo maslo, vďaka čomu má jedlo nižší obsah tuku.
The Gotham Steel 10-dielna súprava obsahuje tri hrnce, dve panvice, parnú vložku a štyri pokrievky.
Medený kuchársky set 10 dielov
Skontrolujte cenu na Amazone Kuchynský riad Copper Chef má to, čo nazýva povlak Cerami-Tech. Medená povrchová úprava nevyžaduje na varenie olej ani maslo.
Môže byť použitý na akomkoľvek varnom povrchu: plyn, elektrina, sklo, keramika a pod najlepšia indukčná varná doska . Môže ísť aj do rúry a je vhodný aj do umývačky riadu. Tvrdí, že sa dá použiť aj pri kempovaní!
Ústredným prvkom tejto súpravy je hlboká, štvorcová panvica/hrnec, o ktorej sa tvrdí, že nahradí viacero kuchynských predmetov, pretože môže slúžiť ako wok, nádoba na pečenie, panvica na pečenie, varič ryže, parný hrniec a hrniec na vývar.
Štvorcový tvar poskytuje o 25 % väčší priestor na varenie v porovnaní s okrúhlym hrncom. Môžete ho použiť na vyprážanie, varenie, paru a pečenie.
Má dlhú rukoväť, akú by ste našli na panvici, a ďalšiu rukoväť na druhej strane, ako je rukoväť na hrnci, aby ste ju mohli ľahko zdvihnúť.
Je tiež zdravotne nezávadný, pretože neobsahuje chemikálie PTFE a PFOA.
Spolu s hlbokou panvicou, Copper Chef 10-dielna sada obsahuje 9,5-palcovú štvorcovú panvicu (menej ako dva palce hlboká v porovnaní s takmer piatimi palcami), pokrievku z tvrdeného skla, košík na vyprážanie, naparovací stojan, štyri náčinie na panvice a knihu receptov .
Ktorá je lepšia kúpa? Gotham alebo medený šéfkuchár?
Súčasťou vášho rozhodnutia pri pohľade na tieto dve súpravy je plánované použitie pre ne. V súprave majú veľmi odlišné kúsky, takže bude záležať na tom, čo budete chcieť.
The Gotham Steel 10-dielna súprava zahŕňa:
- tri nádoby (1,5-litrový, 2,5-litrový a 5-litrový)
- dve panvice (8,5-palcové a 10,25-palcové)
- parná vložka, ktorá ide do najväčšieho hrnca
- štyri pokrievky (jedna pre hrnce a jedna pre 10,25-palcovú panvicu)
Ak chcete svoju kuchyňu zásobiť základnými hrncami a panvicami, tieto budú ideálne, pretože majú rôznu veľkosť pre hrnce, s pokrievkami, ako aj vložkou na parný hrniec, ktorá vám umožní dusiť zeleninu v tom najväčšom hrnci.
Pokrievky sú z tvrdeného skla, vytvárajú vzduchotesné tesnenie nad hrncom a majú držadlá na zachovanie chladu. Dostanete tiež dve veľkosti panvíc, jednu s pokrievkou) a budú nastavené podľa toho, čo potrebujete.
Ak chcete jeden hrniec, ktorý je viacúčelový, ktorý zvládne všetko od vyprážania cez pečenie až po varenie v pare, môže byť pre vás súprava Copper Chef.
10-dielna sada Copper Chef zahŕňa:
- 9,5-palcová hlboká štvorcová panvica, ktorá slúži ako hrniec, panvica, wok a ďalšie
- 9,5-palcová štvorcová panvica
- veko z tvrdeného skla
- košík na vyprážanie
- stojan na parný hrniec
- štyri náčinie (nepriľnavá štrbinová špachtle, vidlička na cestoviny, naberačka na omáčku a lyžica na miešanie)
- kniha receptov so šéfkuchárom Ericom Theissom s 27 receptami na používanie panvice
Nátery a kvalita produktov sú druhým dielom skladačky. Obaja tvrdia, že sú nepriľnavým, dlhotrvajúcim a vynikajúcim riadom.
Produkty Gotham sú na použitie na varnej doske a tiež kompatibilné v rúre až do 500 stupňov Fahrenheita. Sú vhodné do mikrovlnnej rúry, umývačky riadu a možno ich používať s kovovým riadom.
Nie sú však kompatibilné s indukciou, takže ak varíte na indukčnom horáku, nie sú pre vás.
Súpravu Copper Chef možno použiť na akomkoľvek varnom povrchu vrátane indukcie a je vhodná do rúry do 850 stupňov Fahrenheita.
To znamená, že hlboký hrniec/panvicu môžete použiť na množstvo použití a druhú panvicu máte ako menšiu možnosť, skôr ako tradičnú panvicu.
Ak chcete variť pri extrémne vysokej teplote a chcete mať v skrini univerzálnosť jedného hrnca namiesto mnohých, sada Copper Chef je určená práve vám.
Copper Chef Pan vs Gotham Steel Pan
Panvica Gotham Steel Square
Skontrolujte cenu na Amazone Gotham Steel vyrába aj štvorcovú panvicu s povlakom „ti-cerama“. Je 9,5 palca a asi 4 palce hlboká.
Má všetky vlastnosti uvedené v 10-dielnej sade:
- rúra bezpečná do 500F
- vhodné do umývačky riadu
- bez chemikálií PTFE, PFOS a PFOA
- nepriľnavý, takže nie je potrebný olej ani maslo
- nepoškriabe a možno ho použiť s kovovým riadom
Jediný rozdiel medzi touto panvicou a 10-dielnou sadou je, že je kompatibilná s indukciou. Taktiež neobsahuje veko.
Štvorcový tvar je pekný v tom, že má väčšiu varnú plochu ako okrúhlu a schopnosť pojať pri varení viac jedla.
Bol by to pekný doplnok do vašej kuchyne, ak chcete variť v hlbšej panvici, ale ak získate 10-dielnu súpravu Gotham, táto možno nebude potrebná, pretože už máte dve ďalšie panvice.
Medená štvorcová panvica Chef
Skontrolujte cenu na Amazone Copper Chef tiež predáva 9,5-palcovú štvorcovú panvicu, ktorá je tiež súčasťou 10-dielnej sady. Je plytšia, hĺbka menej ako dva palce.
Je skutočne hranatá, pričom gothamská panvica má o niečo zaoblenejšie rohy.
Jeho vlastnosti sú rovnaké ako pri 10-dielnej súprave:
- rúra bezpečná do 850F
- vhodné do umývačky riadu
- bez chemikálií PTFE a PFOA
- nepriľnavý, takže nie je potrebný olej ani maslo
Copper Chef tvrdí, že nemusíte variť pri tak vysokých teplotách, aké vyžadujú iné panvice. Má zabudovanú nerezovú indukčnú dosku, ktorá má rýchlo a rovnomerne rozviesť vysoké teplo po celej varnej ploche.
Ak sa rozhodnete pre 10-dielnu súpravu Copper Chef, túto si nebudete musieť kupovať, pretože je súčasťou súpravy.
Ktorá je lepšia kúpa?
Tieto dve panvice sú si dizajnovo a inžiniersky také blízke, že je ťažké si medzi nimi vybrať. Ak máte skúsenosti s niektorou zo značiek, možno uprednostníte jednu pred druhou.
Copper Chef tvrdí, že je bezpečný v rúre aj pri oveľa vyššej teplote, a preto je podľa mňa o niečo všestrannejší. Zdá sa, že poskytuje pokoj, že zvládne čokoľvek, čo naň hodíte.
Ale realita je taká, že tieto dva produkty majú toľko podobností, že je ťažké ich rozlíšiť. Keď ich uvidíte v obchode, musíte byť opatrní pri výbere, pretože vyzerajú podobne.
Realita je taká, že napriek tvrdeniam o nepriľnavosti sa jedlo na týchto panviciach niekedy prilepí. Zdá sa však, že upratovanie je hračka. Aj napriek tvrdeniam, že jedlo sa dá krájať priamo na panvici, je pravdepodobne múdre sa o svoje panvice lepšie starať, ako ich krájať nožom.
Zdravý rozum mi hovorí, že ostrý nôž na povrchu ho môže časom opotrebovať. Na to sú dosky na krájanie!
Záverečné myšlienky – čo je najlepšie?
Pre mňa, 10 dielna sada Copper Chef je lepšou možnosťou a je porovnateľná s podobnými sadami, ako sú uvedené v našej Recenzia riadu Red Copper .
Je kompatibilný s vyšším ohrevom v rúre, je kompatibilný s indukciou a 10-dielna sada vám poskytne hrniec, ktorý je skutočne všestranný na všetko, čo v kuchyni potrebujete.
Ako už bolo povedané, ak chcete rad veľkostí hrncov a panvíc, Súprava riadu Gotham Steel môže byť pre vás lepšia sada.
Veľkosť a rozsah riadu môže závisieť od vášho osobného výberu toho, čo chcete mať vo svojej kuchyni.
